世間ではお分休みに入りました。実は今日「山の日」なんていう祭日があることに気がつかなかった。おかげで名古屋の北区と豊田市の方が来店くださいました。こういうことがあるので、勝手に自由に超マイペースで今年のお盆は特に用事が入っていないので、普…

ＥＭ栽培のスイカ、イチジクを畑の大家さんであるＭからいただいた。そして昨日はＥＭ栽培の固定種のナスをいただいた。 大きなキュウリとトマトは私の畑から、黄瓜とメロン瓜は知人から分けていただいた。 これは私の畑仲間のＫさんからいただいた野口の種…

今朝、今年漬けた大量の梅干しの半分を干しました。 ３日間天気のいい日にこだわり過ぎて、ぐずぐずしてしまった。漬物は保健所へ届けだけで販売できると知ったので、今年から手づくりのこだわり梅干しも販売しようと思っています。今日何十年と血圧の薬を飲…

一時完全に移転だと思っていたから移転セールをやるつもりだったが、必要なくなった。しかし今回のことで何かしたいと思っていたら、「新生」という言葉がふさわしいと思い、「新生セール」の企画を夕方から考えていた。その間何回も島崎藤村の「新生」を読…

昨夜ようやく黒瓜の焼酎漬けを作った。私の畑では栽培を失敗したが、吉良の尾崎さんが出品してくださった。 スライスして、砂糖、塩、焼酎を入れて冷蔵庫へ入れておくだけ。8時間もすれば美味しくできあがり。分量は黒瓜1kg、粗糖100g、自然塩30g、焼酎100ml…

ここのところ、酵素を摂るためにタイガーメロンを食事前に食べている。ＥＭ無農薬栽培の美味しいものが私の店先に並んでいるので有難い。しかし明日から台風なので夕方瞬間抜けて畑で自分のタイガーメロンを収穫してきた。 これで当分楽しめる。まだ小さいの…

今年も夏の温度は30℃を超えるのが当たり前の状況。それでも弊店はエアコン無しです。有難いことに風が流れます。「あっ！ここは風がある！」「気持ちいい！」とよくお客さんに言っていただけます。有難いいい環境です。 「夏は暑さを体感して汗を流しておか…

ここのところ、食物の異常さ、プラスチックのような食べ物（腐らない）、腸のことを考えない食べ方など、簡単便利、欲望のみの食事をどうしたら少しでも改善できるかが私が気になっているテーマです。それに見事に果敢に取り組んでいるのが、鶴見クリニック…

おかげさまで先月の28日にここの不動産を所有したら、今まで根無し草だった自分が脱皮できて、なにかすごく自信とやる気が湧いてきた。そのせいで町の景色を見ても、どこへ行っても、自分の中で見える景色・世界と意識が完全に変わった。有難い。 この店を本…

夕方久々に畑に行ってタイガーメロンのゴロゴロ生りを発見。 なんのウリを植えたか覚えてなくて、なんだろうと思っていたが大好きのタイガーメロンだった。うれしい。さっき食べてみたらうま~い。幸せ。しばらく楽しみができた。確かどなたかにいただいた苗…

一昨日突然の問い合わせで、以前豊橋へ出張してEM酵素ジュースづくりをしたときのメンバーさんが畑を良くしたいから、31日にEMボカシづくり教室ができますかとの問い合わせで、私は予定が無かったのでもちろんOK。豊川にお住いの２人＋１人です。はじめに座…

まったく予想もしなかった、Eさんから祝酒をいただいた。ビックリ、感謝感激。ありがとうございます。これを飲みながらブログを書いています。まさに身も心も幸せ感いっぱいになっています。 おかげさまで、これからのことを発展するものと思い、いろいろ欲…

おかげさまで、今いる本町の不動産を購入できました。財力がまったくない私にポンと貸してくださった方などのおかげで、移転を余儀なくされていた状態からのうっちゃり、購入です。こんなストーリは名脚本家でも書けないと思う。 「この世に起きることはすべ…

２月に体重が70kgになり、お腹もかなり出ていたので、なんとかしなければと思ってちょっと意識したら４月には65kg。原則として朝はバナナ1本、果物があるときは多少食べるときもある。昼食は目一杯食べる。そして夜もちゃんと食べていたが、フッと気がついて…

今の店と家と土地を買う資金を完全に用意できて、金曜日に売買契約をします。本当に有難いです。奇跡です。すばらしい方々が身近にいて本当に幸せです。今回の件は期限を切られたために、相当焦りましたが自分の力ではどうにもならないので、夜寝る前と目が…

今日は2回目の安倍司先生のセミナー。5時起きで東京へ。10時から16時半までの講義だが本当に為になる。本当に今のコンビニ食、スーパーなどの簡単便利の惣菜、菓子、飲料、調味料など食品は狂っていると思っていたが、ますます確信してしまう。帰りの新幹線…

きっと安全掃除が好きなるシャボン玉石けんの専門家によるセミナーです。8月26日10時から12時、会費は500円ですがほぼ同額のシャボン玉製品をお持ち帰りの、お得でためになるセミナーです。 ぜひご参加ください。

朝、7時からみどり川クリーン作戦。天候にも恵まれそんなに暑くなくて良かった。参加者は例年どおり500人くらいだと思う。川の側面の草を取り、川底のゴミを拾い、そして最後にEM投入とEMだんご投げ。すべていい感じで終了。始める前に思いのほか川底がきれ…

なんと今日二人みえて、残りの350万円完了。まったくビックリです。まるで神様のご手配のように予想しなかった方が知らずに見えた方、知っていて見えた方ですべて解決です。ありがとうございます。 今回の事、すべての方に感謝です。大きな口火を切ってくだ…

朝、EM2次活性液を６０L タンク8本に入れて、みどり川の神下橋とメイン会場に置いてきた。そしてみどり川の上流から3回目の500L EM投入をしてきた。 神下橋。４つ。 メイン会場に４つ。 こんな感じでEMをつめます。60kg近いので持ち上げるのは大変ですが、降…

ニラの醤油づけを作りました。生のニラをバサバサ切って、醤油と味醂を１：１で混ぜて、入れるだけ。1日経てば食べれます。温かいご飯にかけて食べます。「ニラを生で~~~？？？」という方がほとんどですが、これがいけるんです。まずはやってみてください。…

夕方になってＥＭらくちん農園に行ったら蝶々も喜んでいる姿があった。三つ葉にシジミチョウとツマグロヒョウモン？がいた。 私の畑はどこもかしこも草ボウボウで大変なことになっていた。なんとかしなければいけないが、生態系が豊かなのはうれしい。新しく…

今日は海の日、恒例の全国ＥＭ一斉投入の日、ここともさんとＥＭだんご投げをみどり川上流で行いました。ここは私が定期的にＥＭ活性液を流す場所です。 顔出し、ＮＧで後ろから撮影。 みどり川クリーン作戦用に明日もここでＥＭを500L入れる予定です。明日…

おかげさまで天候に恵まれ西尾祭り最終日、踊ろっちゃは賑わい中。有難いことにかき氷もほどほどに出て良かった。特に昨日梅のかき氷を食べた方のリピートも多かった。 そして隣の空き地で知人のＵＦＯ大好きな方が仲間と宇宙人、ＵＦＯ展をしているというユ…

流石に祇園祭りは賑やかで、缶ビールが程よく売れた。かき氷は激戦区でほどほど。おかげさまで夏らしい日になり、私のところもまあまあだが、焼きそばは人気だった。こちらは味が良いから去年買った方もリピートに来ている。そして今回焼きそばを打っている…

思惑外れた西尾祭り、第一夜。かき氷、缶ビールはさっぱりで少々ぐったり、いかんせん人が少なく、滞留時間がまったくない。フルーツ酵素の梅がいっぱいできたので、梅の実もつけてフルーツ付きかき氷を売って儲けよう、さらに一般受けするようにカキ氷用の…

みどり川へのＥＭ投入で前回時間がなくて、町中の支流への投入で、個人の浄化槽へ入れることができなかった500Lを夕方実施。今回は汚染源に入れる方法です。２軒の予定でしたが１軒は予定外にお客さんがいてイベントをしてたので、中止、すべてもう１軒の食…

昨日、菱池のハスを見に寄ってみた。見事な蓮の姿。極楽浄土を感じられずにはおれません。ハスの花は本当に不思議な花です。菱池の徳行寺の山下和尚さんが毎年育てているハスです。 いかがでしょうか？今のうちにぜひ実物に触れてください。幸せ感と世を離れ…

炎天下が収まった16時から畑でEM活性液を500L車に積んで、上流・中原神社の前から投入。23日のみどり川クリーン作戦の下準備。これで川底もきれいになり、ヘドロ臭も軽減される。 EM川浄化はできるだけ上流から流すか、汚染源にズバッと入れるのどちらかがい…

いよいよ夏本番です。いい水を体にどんどん補給して健康維持しましょう。今、ＥＭウオーター500mlペットボトル160円を買うと、なんとEMの塩「ていだの生塩」30gとEMミネラル「EM身になるミネラル」7粒入りがおまけでつくキャンペーン中です。金額換算で30円…