６月なのにスイカ。今季初。元気女史が夜、自然治癒力向上の骨格調整を自主練習している。休憩時間に加藤さんが自分で育てたEMを出してくださった。流石加藤さんのEMスイカは美味い。以前、近所で口の濃い若い男性はEMスイカはお代わりするけれど、スーパー…

自分の力の無さで、結果１年半近くになっても解決できず、本当に最後の２か月の期限と迫られていても、なんともできない。そこで過去に内なる神に祈ること（ジョセフ・マーフィ、眠りながら成功する）で解決したことがあったので、現実的に強硬な手段は行わ…

今日の放課後西小で有志35人＋αといつもの仲間の助っ人とEMだんごづくりをした。7月23日７時からの「みどり川クリーン作戦」で川へ投入するためです。 3年連続参加もの子もいます。 この子たちはベテラン組です。 この物置で発酵、乾燥させます。 終わって挨…

安部司先生の加工食品診断士の講習に参加した。8回のシリーズ。本当に勉強になる。ますます食を変えていかねば、今でも相当大変なのに、もっともっと大変になるとますます実感した。女性が働くようになって、簡単、便利、安い、美味しいなどでいろいろな食品…

28日（水）１５：３０から、西小で恒例になっているみどり川クリーン作戦のためのEMだんごづくりをします。助っ人募集中です。興味のある方、作ってみたい方、気楽に声を掛けてください。コスモEMタウン 榊原 ０９０－８５５６－０５０３ です。去年の写真を…

梅酵素が美味しくできあがりました。EMも入れてみて工夫してみたら、入れないのと比較すると味が濃いのにビックリです。抽出が良いのだと思います。これは大発見で、今後いろいろ試してみます。 これからの季節にうってつけです。水で薄めてジュースとして、…

今夜は第三土曜日を変更した三河湾浄化サミット。ＥＭ大好きメンバーの集まりで、特別に「あとからくる者のために」その他の歌を眞柄さんの生歌で楽しんだ。 この歌は右の三浦代表の要望で一気に坂村真民さんの詩にメロディが浮かんだストーリーがある。以前…

断捨離のエネルギーが湧いてきて、台所を整理し始めたら、18年物、13年物の梅酒、14年物のビワの種酒、10年物のキクイモの味噌漬がでてきた。以前なら「うわー、いかん」と持って破棄するところだろうが、今は発酵をかなりかじってきたので、「これはいい！…

ＥＭ栽培の無農薬の新ジャガイモ（キタアカリ）をたくさん仕入れたら、久々にカレーを食べたくなったので、早速実行した。 ＥＭ米の玄米９９のご飯、ＥＭの玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジン、そして肉もＥＭ育ち。そしてカレー粉はＥＭ蘇生カレー。まったく贅沢…

昨日の梅干しづくり教室は完全に写真を摂るのを忘れた。４人とも2kgの梅を漬けた。私は夜15kg漬けた。そして休みの今日、夜になって甘夏4kgを酵素に、そして残りの7kgを梅干しにした。 奥の３つが昨日お客さんが漬けた２kgの梅。手前がさっき漬けた7kgの梅。…

80kg仕入れる予定の梅を今季勘違いして160kgも仕入れてしまい、かなり色づいていたので焦って処理中。昨夜は夜中の2時までかかって16kg梅酵素をつくり、今日は10kg梅干し用に漬けた。 本当は青梅がいいが、色づいているがしかたない。1日で随分液が出ている…

午後２時から放課後デーサービスのココトモさんの桜木校でEMだんごづくりをした。 ビニールシートを敷いて、手づくり。 彼に数えてもらったら、１２０個ありました。出来上がったら海の日に一緒に川へ入れます。 終わってから子供さんと一緒に作ってくださっ…

畑の草刈りをする前にヨモギを先端から２０ｃｍくらい摘んでおいた。すごくたくさんです。写真の2倍以上あります。 無農薬で犬のおしっこも無いEM効果のヨモギです。活用したい方プレゼントしますので声を掛けてください。先々週の湿疹の体験からビワの葉を…

「人参の葉をちゃんと食べてますか？」と言われても通常スーパーで売っている人参は葉が無い。しかしせっかく無農薬でEM栽培なら人参の葉は当然ついています。葉の天ぷらは良くやりますが、それだけではなかなか全部食べれない。おしたしのいいがやや癖があ…

午後、美樹ちゃんがいるときにHさんが親子で来て、美樹ちゃんとすごくうれしそうに対面。EM廃油石けんの「蘇楽」とEM卵を買っていただいたあとに、美樹ちゃんが8歳の女子のことを「この子天使が見えるんだよ・・・！」と言ったので、「僕はいるのかな？」と…

今日ようやく梅を仕入れました。例年通り新城で大量に仕入れましたが、とにかく今年は雨がほとんど無いせいで梅は小粒が多くなっています。 左が１回だけ農薬。450円/kg。 右が完全無農薬。500円/kg。 19日14時から梅干しづくりを行います。参加者募集中です…

昨日、ご依頼で農業用のEMボカシづくりをした。この方、日曜日に初めて畑の隣の方にEMをいただいて良さが分かりEMを買いにご来店。そして翌月曜日にボカシづくりをご予約。私より1歳若い女性でご主人の仕事の関係でほとんど海外で暮らしてみえて、安城に帰っ…

午前にむじゃぴぃさんの助っ人EM掃除が入って、店の２Fへ上がる階段と２Fの1/3が見事にスッキリ。ほんと有難い助っ人さんです。私にいい革命が起きそうです。感謝、感謝です。おかげさまでツキも回ってきそうな予感がします。 今まで階段の半分がごちゃごち…

今回の湿疹で現実とこれからのことを考えてみました。次の写真にいくつかの商品が載っていますが、共通点は何でしょうか？分かりますか？？？ みんなスーパーやデパートではまず売ってない物ですが、答えはみんな食品の農薬や添加物の作用を軽減する物です。…

一昨日の夜、右腕が痒いなと思っていて、服を脱いでビックリ！右腕にビッシリ湿疹が・・・。原因はいろいろ推察できるがとにかく自分で治したい。 湿疹が出るのは毒出しをしたい証拠。思い出してみると異様に昨日は快適に何回も大きい方がよく出た。またEM-X…

豊橋で若いママグループに梅のEM酵素ジュースづくりセミナーを午前にしてきた。EM（微生物）の基礎、洗剤と石けんの違い、家庭でのEM活用を25分くらいしてから酵素ジュースづくり。浄水器を付けようと思ったら部品不足で蛇口に付かなかったので、梅を洗うと…

雨が降る前にトウモロコシの苗をようやく植えた。 EM生ごみボカシあえを20日前に入れてあったので、土が実にやわらかくていい感じだった。生ごみを「焼却炉で燃やす」か「いい堆肥にして畑に入れる」かの違いは大変な大きな違いがあると思う。根本的に違う。…

そんなに暑くない理想のイチゴ狩り日和。じゅんじゅんイチゴ農園さんの完熟イチゴの立派なものを採り放題という非常にうれしいイチゴ狩り。しかもコスモEMタウンのお客さんのための設定。うれしい限り。感謝感謝です。 まずは私の収穫分。 そして毎度ながら…

明日のじゅんじゅん農園さんのコスモEMタウンのためのイチゴ狩りサービスは、私が調子に乗ってたくさん誘い過ぎて、いつものハウスでは不足になったので、別場所に移動です。 少々分かりずらいですが、よろしくお願いします。ワイワイとり放題を楽しみましょ…

３時半ごろ釣り名人がエイを3匹釣ってきた。私は大きなハマチを買ってきたところだし、実は一時エイに凝って食べ過ぎてもういいと言う感じ。そこで電話、メールで27人に連絡してみた・・・？ その結果食べたことが無い方二人から欲しいと連絡があった。さら…

今日で最後になりますが、大きな成果はでなかったですが、これは行動力が不足していたせい。健康と環境ショップなので商品の仕入れ販売が主だったけれど、増田塾へ来てから、お客さんが欲する物、こと、そして利益を生み出すことを考えるようになった。ポス…

3日（土）は最後の増田塾出席のため1日休業です。すみません。5時起きなのにまだまだいろいろあって今日も夜中2時くらいになりそうです。 ここのところ3時半、3時半、4時半に寝て、睡眠不足です。計画性と実行力不足でアホなことをしています。書きたいネタ…