先日見えてＥＭファンになったお客さんにプロハーブＥＭ化粧品のサンプルをお渡ししておいたら、今日シリーズを「すごく良くて安い！」と言ってくださり５点指名買いしてくださった。非常にうれしい。しかも友人を連れて来てくださった。 私から見ればほどほ…

予想外にＥＭ米の需要があって、なんとか原田さんにかき集めていただいて５俵仕入れて来た。新城の山からの水と空気を吸って、さらにＥＭを１反あたり1トン入れた米。もっとも仕入れは玄米です。 こんな雰囲気の所で向こうの緑はすべてＥＭ米です。新米は9月…

盆明けから、隣の解体工事が始まって昼は窓を閉めているし、17時以降窓を開けてもホコリのニオイがして、少々憂鬱状態が続いている。あと2日ぐらいで終わるが、それが終われば新築工事。若い感じのいい夫婦が住まれるのでそれは歓迎だが、夏のこの時期は結構…

ホント、久々に新幹線で東京の赤坂へ行ってきた。往復のぞみで、正直速いのにびっくり。しかもこれだけの距離を時間通りに走るのだから、まったくビックリ。もっとも昔は何も思わず当たり前と思っていた。東京の目的はある勉強だが、内容は結果が出てからの…

豊田下山のそば打ち名人の長江さんのそば打ちを楽しむ会を9月5日（月）11時から1,500円で行います。場所はもちろんコスモＥＭタウン。本物の手打ちそばを冷たいのと熱いのを両方食べれて1,500円はお値打ち。さらに私が回帰水イチゴと豆乳を使ったスムージー…

「阿寒湖で買ったマリモを育てていたらすごく大きくなった。」とＳさんが言っていたので、見せていただいてビックリ！ 写真の写り具合で歪んでいるが、実際はまんまる。 買った時は直径5cmくらいだったそうだが、今は15cmはある。水を変えたり、夏は冷蔵庫へ…

午後、岡崎のランニングエッグさんでシャボン玉石けんさんの女性講師による勉強会に参加した。洗剤と石けんの違い。同じ石けんでも、「石けん成分のみ」にこだわって昔ながらの釜炊き製法（ケン化法）で1週間から10日じっくり手間暇かけて作りあげたシンプル…

先日、畑の一部にＥＭ発酵させたつもりの豚プンを撒いて、カバーをしたが、やや臭っていて少し気にしていたが、やはり夏で周囲に迷惑をかけていた。すみません。 そこで、もう一度カバーをめくってＥＭ2次活性液をドボドボに撒いておいた。 このバケツで15杯…

ちょっと間をおいての未来会議。 いつもの持ち寄りの食事。 一名遅れていますが、「いただきます！」 内容はまたふりだしからで半歩下がって一歩前進スタイル。こういう志を同じくする方々と持ち寄り食事会をしながら、ワイワイと未来に希望のあることを話し…

畑、田んぼ、果樹園などでモグラ、イノシシ、ヌートリア、鳥などからの侵入を防ぐ方法として比嘉博士が考え実行している「ＥＭによる結界づくり」が効果があり、さらに作物もよくできるとのこと、さらに最近はもっと進化しているということで、いろいろ調査…

今月の一店逸品研究会は特別に萬惣さんを訪問で、そこでお茶会と言う実に非日常的なうれしい会。 染・着物手づくり・お茶会などまさに西尾に一番必要な文化を実践している萬惣さんのお茶席で一服。 初めに饅頭を懐紙にとっていただく。もうこれからみなさん…

先日、畑の草刈りをしたら草の中から地這いキュウリが３つもでかくなっていた。先ほどようやく1本を甘酢づけにした。2週前も2本甘酢づけにした。それが結構いけるので、今回も作った。 こんな感じで、ワカメとシラスを入れます。では、レシピを こんなお化け…

夏バテなのか、寝不足なのかよく分からないが、なんとなく１か月半ほど妙に疲れがある感じで、前向きな仕事ができなかった。本を読んだり、学びに行ったりはできても、そこから発展して創作をする気になれなかった。しかし今朝ようやく「あっ！元気！」と言…

昨日と今朝のくもり空で畑の草刈りをした。「類は友を呼ぶ」で何故か私の畑は草抜き、草刈りをあまりしない方が多い。私の畑を冬野菜用に草刈りを始めたので、一気に他の方の草も刈った。そして今回初めての試みで1トンタンクに残っていた50LのEM活性液に井…

以前から水素水にご縁があっても、一つピンとこなかったが、「奇跡の水素革命」高藤恭胤氏の本を買って読んで非常に興味が湧いた。とりあえず、家にあった少々古い回帰水の水素入りがあったので、ついさきほど風呂の前後で飲んだ。 確かこれを飲んだ時に納得…

梅干の２つ目を瓶詰めして、ようやく３つ目を干した。今回の方が量はかなり多い。 これは干してすぐの写真だが、やはり夕方にはかなり日焼けしていた。正直言って梅干しの日焼けは過去は分からなかった。19回くらいやったと思うが…。梅干は「脂肪燃焼作用」…

らくちんＥＭ農園で前の家の理恵ちゃんとまみちゃんがクローバーの所で４ツ葉のクローバーの話になり、理恵ちゃんが４ツ葉のクローバーを探していて「なかなかないよ！」といいながらも探してたら「あった！あれ５ツ葉だ！」となり、ゴボウ堀りをしていた私…

先日から黒ウリの焼酎漬けをパクパク食べている。食べたことが無い方が大半だと思いますが、これは結構ハマります。 材料はもちろんＥＭ栽培無農薬の黒ウリ。焼酎は角谷文治郎商店の有機米焼酎（碧南まで買いに行ってます）。砂糖は喜界島の粗糖（これは好み…

今朝、２つ目の梅干しを干した。前回より量が少し多い。 前回も感じたが、夕方になったら日焼けしたように、表面が赤くなった。今回の方が天気がいいせいか、より赤い感じがする。 この分プラスα、梅が多い。今日から３日３晩干す。天気は良さそうなので楽し…

いろいろな願望が強くあり、現実は厳しくなかなか実現しない。それでも冷静になるとかなりいい感じで実現していることも数ある。先日何気なくYoutubeで「金運がいい手相のまとめ」なるものを見て、それから関連のあるものをいくつか見たら、なんと「成りあが…

久々にジャガイモ、手づくり酵素、ピクルスを販売品目として、またEM-XGOLDなどの注文品を渡すため、さらに溜まっている段ボール、書類などの古紙をリサイクルで出すために岡崎ファーマーズマーケットへ出店した。 出店者が少なかったので、加藤さんと二つの…

昨日の朝になって３つある樽の梅干しのうち１つを干しました。 土用の丑になってもなんとなく雷雨っぽい日が続いたので、延び延びになっていた。３日３晩外に干して、太陽と月と星のエネルギーを吸収してパワーアップします。楽しみです。 ところが最近は「…

料理を手伝って見習いたい方は１０時集合、食べるだけの方は11時半集合。流石に女性陣は10時にみえた。そして小学生のお子さんのためにEMだんごづくりをした。それから料理。そしてご飯だけは私がEM米の5分つきを遠赤鍋で炊いた。そして終わってからも盛り上…

午後から西尾の某所で麻炭焼きセミナーへ参加した。まずは大麻炭焼き。 ダッチオーブンに大麻の茎などを入れて、重しを入れて650～800℃で焼きます。 鍋を包み込むように火を点け続けます。1時間。 出来上がり。焼けてから20分以上置いてからふたを開けます。…