2016-08-11 ようやく梅干し3つ目を干した。 梅干の2つ目を瓶詰めして、ようやく3つ目を干した。今回の方が量はかなり多い。 これは干してすぐの写真だが、やはり夕方にはかなり日焼けしていた。正直言って梅干しの日焼けは過去は分からなかった。19回くらいやったと思うが…。梅干は「脂肪燃焼作用」「インフルエンザ予防」「胃がん予防」「糖尿病予防」「食中毒予防」「動脈硬化の抑制」「血液の浄化作用」「抗酸化活性作用」「疲労回復効果」などがあるとネットに書いてあった。毎日2個食べているが、なんとなく実感!