城下町マーケットでEM野菜の指名買いがあり
今日の城下町マーケットはややさびしい感じだったが、新規の方が「EM野菜があると聞いて見に来た。」と言ってくださった。非常にうれしい傾向。石の上にも3年と言うが、続けるとジワジワ変化が出てくるものだ。ただ逆に続けているとマンネリもあって、マーケットの集客は相当難しいものがある。
いつもの焼きそばと焼き芋などの二人は用事で休み。私一人で少々さびしい感じ。幸いEM野菜とEM梨(新高)があり、定番の茹で卵がいい感じで売れた。
EMで気楽に食べる何かを考える必要がある。
むしろマーケットをやっていて来店しにくいのに、紹介で店に来てくださった2組の方があったことがうれしい。どんどん口コミの方が来店いただける店にしたいものだ。