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体の中から真の美しさを実現したい方を応援する、愛知県・西尾市の健康・環境・EMのエコShop「コスモEMタウン」店長が20年以上の経験から自分も若返った秘訣・体験を気ままに披露します。

46歳までニキビの痕がボコボコだった榊原店長が快適・健康・美味しいを求めて実践したら、なんとビックリきれいに、おまけに若返り!最近よく20代30代の方に「どうして肌がきれいなんですか?」と聞かれて、浮かれているチョイ悪オヤジ願望の実践記です。

ヨモギとタンポポの天ぷらを楽しんだ

私のらくちんEM農園のヨモギの新芽とタンポポの葉で野草天ぷら、そして新玉ねぎも天ぷらにして、位已さんと2回連続で天ぷら三昧をした。

f:id:emtown:20160501122110j:plain 油も無農薬の菜種油とごま油、鍋は遠赤鍋、自然塩をふりかけて食べる。最高。
玄米とみそ汁、出汁玉子、天ぷら。結構贅沢気分で薬膳料理風を楽しんでいます。野草料理の本を読み返して、他の料理もしないと時機を外してしまう。ネギ坊主の天ぷらを今季は遅れて食べ損ねた。