有難き幸せ。助っ人さんのおかげでDM完了。
朝10時から助っ人のAさんが来てくださり、私が卵の配達の間もして、5時近くで完了。ホント助かった。感謝あるのみです。しかも二人でやったから楽しくできた。
今日は余裕で郵便局でだせた。良かった。
頼んでおいたイサムポークさんの抗生物質をつかっていない豚の内臓1頭分が入った。
8kgの内臓。比較でEM1Lペットボトルを置いてみました。
そしてさっそく料理して缶ビールで一杯やった。年に何回か無性に内臓が食べたくなる。特に目にもいいレバーを食べたかった。
チョット元気が出てきた気分。
内臓はまだほとんど冷蔵庫に入れてあります。分けて欲しい方値打ちに分けますよ。
ハッキリ言って市販の内臓は抗生物質とかホルモンとか薬品をたっぷり食べています。これは安全でおいしいですよ!