超キレイを使った」EMパンを作ってみた

１２月５日の１３時からぱんだいこくやの岩崎さんによるEMパン教室を行うので、試しに勝手にパン焼き器で作ってみた。

　超キレイを50mlぐらい入れたので、かえってしっとり感が薄れてしまったような感じ。入れ過ぎたようだ。今度は減らして挑戦してみよう。
昼に岩崎さんから当日のレシピなどが届いたので披露します。

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【ちょーきれいのしあわせぱん(^○^)レシピ】

強力粉 300g ちょーきれい 30cc(g) お塩 5g 油脂 15g 水 165〜180cc 

このパン生地をつかって あんぱんクリームぱんロールパン ベーグルパン ピザパン 等 作っていければとおもいます。

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流石パン名人。ただ焼くだけでなくいろいろ作れます。ご参加希望の方はご連絡ください。会費は2,000円。EMサラダと私が作るEM野菜スープも出ます。