レモン・柑橘系・梅の手づくり酵素販売

月曜日に容器に詰めた手づくり酵素が人気です。

レモン、八朔甘夏夏みかん混合の柑橘系、梅の３種類。
ハッキリ言ってこれらはすべて美味い。薄めてジュースに、かき氷に、そして今回分かったのが、パンにつけて食べる。これがまた美味い。たまたま容器に詰めるとき皿に残っていたレモン酵素を、パンで拭いて食べたらホント美味かった。クセになりそう。
おすすめです。
もちろん、EMをドリンク用に培養して作るときに糖蜜代わりに使うのもおすすめです。私は甘党だから、甘く酸っぱいこの酵素をパンにつけると最高です。これを作り始めて６年目にして初めて知ったことです。