水曜日に急遽仕入れた梅の1袋が地元の小さい梅でかなり黄色になってきたので慌てて梅酒にしました。 梅を10kg、ホワイトリカー14L、角砂糖で漬けました。 去年はホワイトリカーのほかに焼酎、ブランデー、ウィスキー、そして氷砂糖も粗糖、キビ糖を使ってみ…
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