POP高山の高山先生のミラサポによる2回目の講習。今度ばかりは私も変身スイッチが入り、二日前から店の中を整理。高山先生も商工会議所の二村さんもアジトのようなグチャグチャがかなり整理されていて、ニコッとしながらビックリ感心していただいた。そして…

元は豊橋、今は蒲郡の伊藤さんが20kg味噌を作りたいとのことで、今季最後の味噌づくり講習。米麹の白みそと豆麹の赤みそを作った。 加藤さんが助っ人で協力。 赤みそづくり。 私が昼ご飯を用意してる間にどんどん片付いている。おまけに店の前部もいろいろ片…

25日（土）はEMの用事で一日臨時休業です。たびたびすみません。 よろしくお願いします。TEL０９０－８５５６－０５０３ コスモEMタウン 榊原

火曜日の午後、知人の無農薬の柚子の木の上の部分が取れないので、私が脚立を持って行き、収穫した。そして持ち主と半分ずつにしていただいてきた。ありがたい。 柚子の木は枝に随分棘があり、かなり痛い。軍手をしていても結構つらいものがある。しかし柚子…