近所のEM大ファン、私以上の健康志向の博子さんから鶴見隆史医師の「現代版 食物養生法」の本を渡された。私が21年前店をオープンする前に直接会ったことがあると話したらビックリしていた。「EMと遠赤外線扱っている」と話したら「君、すごいね!」と言…
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