月曜日のEMご飯会はタラの芽、玉ねぎ、ニンジン、ニンジンの葉、里芋の皮の天ぷら、卵焼き、ニラの玉子和え、サラダ、わらび、ご飯、みそ汁で非常に美味しかった。
清美さん差し入れの手づくりういろうも美味かった。
そして昨日はタラの芽、タンポポ、ヨモギ、ネギ坊主を天ぷらにした。それに辛子明太子とジャガイモのサラダ。カブと大根の菜花のおしたし。
2日連続で天ぷら三昧だったが、素材、油、鍋が良かったせいか、まったく腹にもたれない。
美味かった。春を満喫した。
これから月イチでEMご飯会をやろうと思っています。