仕入れました。新城で大量の梅。今年は小粒が多い。雨がなかったので…。
今日ようやく梅を仕入れました。例年通り新城で大量に仕入れましたが、とにかく今年は雨がほとんど無いせいで梅は小粒が多くなっています。
左が1回だけ農薬。450円/kg。 右が完全無農薬。500円/kg。
19日14時から梅干しづくりを行います。参加者募集中です。只今4名。
なお他に明日からスケジュールが合えば、いつでも可能です。
参加費は実費+500円です。材料はこの梅、マザーソルトで作ります。希望者は遠赤パウダーorEMセラミックスパウダーも少々使います。
希望者はエンバランスの大きな袋も使います。
お問い合わせください。 コスモEMタウン0563-54-1018 or 090-8556-0503榊原。
添加物ゴテゴテのおかしな減塩梅漬けの梅干し風でなく、古式の健康梅干しを自分で漬けましょう!