東浦の無農薬微生物農法農場見学
三矢さんが東海市に地元農家の野菜を出してそのまま食べても美味しい人気のレストランがあると言うので、行ってみた。「ノンナ・カコーレ」。確かに美味しい野菜のイタリアレストランで、圧倒的に女性に人気と言う感じ。ここへ来たついでに前から見てみたいと思っていた無農薬で微生物農法を心掛けている西尾のTさんが始めた東浦の農場を見学させていただいた。
坂に沿って畝ができていて微生物を流すのに非常に都合が良い。
温室もあるので苗づくりに都合が良い。
農場はちょうど、東浦と大府と東海市の境と言う感じで元気の郷のすぐ近く。
このあたりは適当に高低があり、畑も多い。耕作放棄地もかなりあるようだ。
これだけ広いと現実なかなか大変だが、いい農業をやっていい作物が拡がるとうれしい。そして環境の蘇生が実現されれると未来につながる。
夜は神谷成章のスーパー微生物農法の本を夢中になって読んでいる。いい農業の生産と加工、販売に関わっていきたいものだ。