2015-12-08 峠山の畑でキクイモ収穫、ゴロゴロたくさん。 ようやく時間が取れて、久々に峠山に行ってキクイモを収穫した。まだ半分だがこんなに収穫できた。 こんな感じで根についている。 すべて枯れて倒れている。これをどけて掘ると結構ゴロゴロある。余分な草が生えなかったせいかいい感じに生っていた。 草むらにカボチャがゴロゴロあった。色は少々悪くなっているが、ボケないように冬至に向かってこれも食べて行こう。 先日からキクイモを蒸し鍋、炒め、醤油漬け、みそ汁、スープにしてモリモリ食べている。お腹の中の毒がどんどん出ていく感じ。健康になりたい方おすすめです。