今日は午後からふれあい教室「王様にささげたくなるパンづくり」。体調がすぐれないとのことで、一人欠席で五人。
講師はぱんだいこくやの岩崎さん。
手本を見せて、やってもらう方式でいろいろなパンを作った。
このグルグル巻きが焼けると…。
このようになります。
パン作りは非常に人気がある。
講師の「ぱんだいこくや」さんは今、製造・卸がメインですが3と8の日に工場前(西尾市一色町一色東前新田23-4)の駐車場で『だいこくや 3・8テント市』を開催して販売しています。
白神山地の天然酵母を使い国産小麦使用のこだわりパンを販売しています。