今朝、浪崎師匠の指導・応援で昨年評判の良かった米津の畑にサツマイモ・紅はるかを植えました。 今回は安納芋の苗を入手できなくて、紅はるかだけです。畑にニンニク、ジャガイモ、タマネギが植わっているので、本数も買えただけの175本です。去年は300本植…
齋藤吾朗先生の版画展が4/27～5/6まで開催されていることを知り、アトリエに昨日行ってきました。 全国区の画家、世界の画家なのに本当に穏やかでやさしく親切な方で、感動です。 版画はシルクスクリーンで、アトリエ全面に展示で、圧倒されました。圧巻です…
岡崎のEMひろばさんが、電磁波アーシングセミナーを開催したので、行って勉強してきた。この講師はアースの重要性を訴え、家のオールアース生活をすすめていた。 確かに電磁波は電場と磁場の両方があって、電場はアースをすれば解決できる。 電磁波に関して…
無農薬のEM畑、らくちんEM農園のヨモギをもうすぐカットしようと思います。ヨモギ餅などに使いたい方、欲しい方は早めにご連絡ください。 ここは無農薬・無化学肥料・除草剤なしでEM活用の幸せな土です。しかもここは犬、猫も来ません。 安心安全ヨモギです。
昨日、高校時代からの悪ガキ仲間の尾崎さん（別称：心乱）が蒲郡で掘ったアサリとハマグリをいただいたので、今夜、アサリは酒蒸し、ハマグリはお澄ましにして食べた。 ご飯は体調が今一なのと、時間がなかったので「炒り玄米と小豆粥」にした。今季初めての…
はちえんさんのキャッシュレスセミナーが今夜、西尾商工会議所であった。携帯を持ち忘れたので写真を撮れなかったが、スマホのキャッシュレスと消費税の還元が凄い。 クレジットカードのような店に負担があるわけでなく、消費者に5％以上のポイントが付く。…
昨日４９市でクロダイを買ってきて刺身にしようとしたら、鱗取りから結構大変だった。 親分のようなクロダイで単純にスーと3枚におろせなかった。なんとかそぎ落として食べた感じ。 非常に美味かった。あとは塩焼き。 いつも感心するが、鯛の内臓はすごくき…
第三木曜日は2時から4時までタロット研究会。4人で研究会をしていますが、4人で一斉に観る4人占いもできます。 今日は希望者が見えました。 こんな感じで4人で一斉に観るので、なかなか中身が濃いものになります。我々も生きたいい勉強になります。カードに…
月曜日のEMご飯会はタラの芽、玉ねぎ、ニンジン、ニンジンの葉、里芋の皮の天ぷら、卵焼き、ニラの玉子和え、サラダ、わらび、ご飯、みそ汁で非常に美味しかった。清美さん差し入れの手づくりういろうも美味かった。 そして昨日はタラの芽、タンポポ、ヨモギ…
中央通りの三楽さんでビーフの塊を買って、二日連続でビーフステーキを楽しんだ。ヒレかスネかよく覚えていない。初めはビーフシチュー用に買ったが、余った肉をステーキに焼いたら赤身ばかりで実に美味かったので、これを指定している。 写真はかなり食べて…
ネットで調べたら、タラの芽は予約。参ったと思っていたら、義弟の修さんから「タラの芽が畑にある。」とfacebookでお知らせ！ありがたい！ そしてさきほど饅頭、ケーキのお土産付きで妹と二人で持って来てくださった。ホント、ありがたい。しかも三つ葉、わ…
金曜日のEMXGOLDセミナーは講義内容、参加者満足、共によく、いい勉強になりました。講師の秋山さんは開発、品質管理、効果試験などに携わってきたので、流石にEMXGOLD秘話を分かりやすく教えてくださいました。 EMXGOLDがなぜ昔のEMXのように熱に弱い酵素で…
今夜の一店逸品研究会で、靴の杉浦さんの足もみ実践講義はすごかった！ 体験モデルは商工会議所の二村さんになっていただいて、左足を足もみ。足の裏や足に体の臓器の反射区があって、悪い所があると足もみ棒でもむとすごく痛い。 まずは少々痛い。 あー！う…
あのＥＭづくしのご飯会・ＥＭご飯会を4月15日（月）10時から13時まで行います。会費は1000円です。おかわりありです！今回は冬の間に体に溜まった毒を出せるように、苦みのある春の食材を探してご飯会をしましょう。春の味を楽しみましょう！ フキノトウ、…
2週間前に新しく仕入れた「熟成黒じゃばら」は確かにすごい！今、花粉症対策にすごく人気で取りあいだと聞いて、試しに5箱仕入れてみた。 いつも酷い時はティッシュの箱を1日で使い切るという方に試していただいた。「今はスギが終わってヒノキになっている…
EMファンでいろいろ工夫し、実行力がすごくあるHさんが「お掃除が好きなので店のゴタゴタを片付けるときに声を掛けてください。」と言っていただいたので、早速お願いして木曜日に実行した。お礼に近所の竹庵さんでランチをしながら、「ところで店をどうした…
岡崎ファーマーズマーケットは今月から自主運営。いい意味の自覚が出た感じで準備、片付けに無駄がなくていい感じだった。幸い私の所の回帰水イチゴお得パックは今日から50円下がって400円になり1時間しないで61パック完売。有難いものです。完売寸前に中根…
直木賞の「宝島」真藤順丈著を夜ご飯の時から読み始めたら、他のことを掘って置いて夢中になって半分読んだ。 1952年から1972年までが舞台ですごく引き込まれる。ラジオでこの本を知ったが、ついつい読み続けてしまう。
熱海の後は裸足で微生物いっぱいの畑の土を歩いてガンを治す、伊豆の国市の浅井さんが創ったがん回復スクエアーを訪ねた。がん回復スクエアーを実際歩いてみたらすごく気持ち良かった。しばらく快適さが残っていた。 これを創意工夫で創った浅井さん。実にユ…
興亜神社のあとはMOA美術館へ行った。すばらしいと聞いていたが、すごく立派な建物で展示は日本の古来からの文化で正直びっくりした。国宝３点、重要文化財66点、重要美需品46点を含む約3500点を所蔵しているとのこと。 秀吉の黄金の茶室を模して作ったとの…
26日に熱海市の興亜観音、MOA美術館、そして伊豆の国市へ行ってきた。通常、熱海と言うと温泉のイメージが強いですが、そういうことはしません。 今日はまず興亜観音について書きます。ブーイングが出るかもしれませんが、憲法改正が問題になっているご時世…
夕方6時に回帰水イチゴお得パックが届いたら、タイの旅行者二人が来店。イチゴを買ってくださった。日本語がまったくできず、英語のみ。楽しかったが、英語力不足を120%痛感！ちょっと英語を勉強する気に火がついた。 イチゴを買っていただくまでは、スンナ…
4月11日（木）13時からあの奇跡のＥＭ発酵飲料ＥＭＸＧＯＬＤのセミナーを行います。普通こういうたぐいのものは一過性の人気で終わってしまうものですが、これはジワジワと新しい方が購入するすごい商品です。もちろん大量に買っている方はもともと数ヶ月と…
今日の午前は最後のふれあい教室・食品の裏側講座、6人で盛況でした。 みなさん熱心な方ばかりで、充実した講座ができました。 参加者の質問で「添加物の許容量は守られているんでしょう？」という質問があり、「もちろん許容量は守られていますが、50種類と…
数週間遅れでようやくジャガイモのゴロゴロ植えを完了した。そして余った種イモは適当に周辺に植えておいた。 このマルチは穴が開いていません。芽が出てきたら穴をあけて芽を2本にして育てます。 このように土の上に種イモを置いておくだけで埋めません。そ…
誰でも知っているサッカーの長友選手の「長友佑都の食事革命」の本は若者にぜひ読んで欲しい！と思った。 流石、世界で活躍する超一流の人はすばらしい。彼が本物になるために食事を徹底している姿勢はすばらしい！ 食を武器にすることに徹して、和食の良さ…
今夜はフキノトウが入ったので、春の味を楽しもうと天ぷらにして食べました。美味しいだけでなく、いい感じの苦みが冬に溜まった体の毒を出してくれる感じが強くします。 こういうものが自然に生えるようになっている日本の風土は本当にすばらしいと思います…
今日は9時からの岡崎ファーマーズマーケットで回帰水イチゴお得パック72パック完売。11時20分に完売したから2時間20分かかった。それでも完売し、一人もうないんですか。という方がみえたから本当にこのマーケットはありがたい。 人気の商品があり、お客さん…
今日の午後、シャボン玉石けんの応用編セミナーがありました。九州のシャボン玉石けんの前田さんが実に分かりやすく、明快に講義、実演をしてくださいました。石けんと洗剤は大違いですが、さらに洗剤の蛍光増白剤、ワイシャツの蛍光増白剤の使用によってき…
今夜の一店逸品研究会は息もつかせぬくらい、すばらしい二人の発表に感動した。 NOBchool of ENglish の勝羽真紀さんのキモイエイタンゴカードにビックリ衝撃！靴の杉浦さんにひたすら感服！ キモイエイタンゴカードはなんと代表であり英語講師の勝羽信和さ…
