味噌づくり3回目、みなさん初心者、これに味をしめて手前味噌が習慣になって欲しいものです。自分も数年前まで知らなかったことが味噌づくりをやってみていろいろ分かってきました。今回の二つの世代の方々に伝わったことが非常にうれしいです。 今回も米麹…
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