ＥＭ栽培の無農薬の新ジャガイモ（キタアカリ）をたくさん仕入れたら、久々にカレーを食べたくなったので、早速実行した。 ＥＭ米の玄米９９のご飯、ＥＭの玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジン、そして肉もＥＭ育ち。そしてカレー粉はＥＭ蘇生カレー。まったく贅沢…

昨日の梅干しづくり教室は完全に写真を摂るのを忘れた。４人とも2kgの梅を漬けた。私は夜15kg漬けた。そして休みの今日、夜になって甘夏4kgを酵素に、そして残りの7kgを梅干しにした。 奥の３つが昨日お客さんが漬けた２kgの梅。手前がさっき漬けた7kgの梅。…