柑橘系酵素を作るとき、畑にある今が旬のヨモギの新芽を摘んで入れてみた。そしてできたので、ボトル詰めした。 ヨモギ独特のニオイが少しする。血行を良くするヨモギの特性が活きるか。これで焼酎割、真夏にはみぞれを作って食べてみたい。最近つくづく微生…
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