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体の中から真の美しさを実現したい方を応援する、愛知県・西尾市の健康・環境・EMのエコShop「コスモEMタウン」店長が20年以上の経験から自分も若返った秘訣・体験を気ままに披露します。

46歳までニキビの痕がボコボコだった榊原店長が快適・健康・美味しいを求めて実践したら、なんとビックリきれいに、おまけに若返り!最近よく20代30代の方に「どうして肌がきれいなんですか?」と聞かれて、浮かれているチョイ悪オヤジ願望の実践記です。

水と環境と健康について

5/2に私より少し年配の前向きな勉強好きなご婦人8名くらいに「水と環境」についてお話をさせていただくので、いつものEM講座の座学60分に水の事も足してパワーポイントを改訂してみた。その中の一部を知らせたくなって今書いています。 与えられたテーマの…

今日は町中の味噌屋さんの浄化槽にEM投入。浄化の要の場所。

夕方に吾妻町の味噌屋さんの浄化槽にEMを100L入れてきた。味噌屋さんの浄化槽だから酵母菌、乳酸菌がたくさんあるだろうが、過去EMを入れたらみどり川の合流点のヌルヌルがかなり改善したので、機会があればここの浄化槽を借りてEM浄化をしている。あとうど…

今朝、平坂入江上流にEMを久々に入れた。気持ちすっきり。

今朝、平坂入江上流にEMを久々に300L入れた。ここもすごく気になっていたので気持ちがすっきりした。 奥の豚舎が以前浄化槽にEMを入れさせていただき、画期的な効果が出た養豚屋さん。もう1年半以上前に廃業したので浄化槽への投入が意味無くなったので、川…

久々にみどり川上流にEMを流しました。畑にキジがいた。

久々にみどり川上流、中原町の中原神社の前でEMを流しました。畑にキジがいた。 去年の7月以来のEM流し、EM浄化です。今年はアサリが大変なことになっているから、余分なことを考えずに毎月1回以上流します。平坂入江からも流して西尾地区からは昔のようにど…

楽農園の総会&懇親会で昼から酔いました。

楽農園の総会&懇親会が11時半からあり、城下町マーケットを途中で加藤さんたちに任せて自転車をこいで出席。昼から酔ってしまいました。 楽農園の三角小屋でワイワイと年一回の総会です。昔はブラジルの方が焼肉をやり、私も玉ねぎの天ぷらを揚げたりしまし…

タケノコをいただき、旬の味を楽しんでいる。

Tさんから「タケノコがあるけれど食べますか?」といううれしい電話。もちろん「食べます!大歓迎!」の二つ返事。 これでも、すでに昼ご飯に2切れ使ったあとの写真。当分タケノコを食べ続ける。ホントまだタケノコは貴重品。Tさんは知人から誘われてバー…

「あなたの体は9割が細菌」、信じられますか?

今、「あなたの体は9割が細菌」という本を読みだした。とてもエキサイティングな内容の本でどんどん読みたいのに、することが多くて集中して読めないのがつらい。ところいで、「あなたの体は9割が細菌」なんてことを信じられますか?とても信じられないで…

韓国料理で美女と出張昼食会

今日は午前中安城へ卵の配達をしてそのまま東郷町の磯村さん宅へ行って、隠れ家レストラン風の韓国料理を女性3人と楽しんできた。 食事中でチジミを食べる前。 お品書き。順番に出てくる韓国料理のフルコース。 薬膳酒、高麗人参酵素液、そして有機野菜サラ…

吉田松陰の言葉で自分の不出来を大きく認識。

吉田松陰さんの言葉に 夢なき者に理想なし理想なき者に計画なし計画なき者に実行なし実行なき者に成功なし故に夢なき者に成功なし というのがあった。これを読んだ時に、自分の不出来を大きく認識、愕然とした。若い時は夢と理想を強く持たなかった。そして…

梅干と梅漬けの違い、今は梅漬けが多い。ビックリ。

今日、豊川市からみえた私より少し年上の常連さんが、家の中の物を整理していて蓋つきの甕を2つくださるとのこと。そして梅酒やラッキョウを作るときの瓶もたくさんくださるとのこと。それは歓迎なのだが、梅干しの話になって梅干を作るときになんと瓶に塩…

スマイル・ピースさんの米粉パン、今日なら私の所で試食できます。

夜、米粉パンのスマイル・ピースさんがたくさんプレゼントしてくださいました。 食べてみたい方ぜひ私の店へご来店ください。早い者勝ちです。ご予約も受け付けます。コスモEMタウンTEL0563-54-1018です。

山水苑さんで夜、EMの会、結界もお試し・・・。

今夜は12人の出席で山水苑さんにてEMの会。第三土曜日の18時半からです。通称三河湾浄化サミットと言います。EMバイキングの自然食ビュッフェを楽しみながらワイワイガヤガヤです。 私の1回目の料理。そして3回料理を持ってきて、最後はお汁粉、コーヒ…

ますます空間エネルギーに凝ってきた。結界のなぞ?

銀行でもらったアルミホイルを私は料理で使わないので、溜まっていて処分しようと思っていたが、思わぬところで有効利用。空間エネルギーであろうと思われるEMの結界を探っているが、形状も大切と思い、円錐形の約10cm径のものを作ってみた。これにアルミ…

昨日美女と抹茶会6・7

相変わらず美女と抹茶会ですが、昨日です。 常連さんの美樹さんと初来店の方です。店のあり方をここのところずーと考えています。今ふっと思い出しましたが私の実家は半田で陶器の小売店をしていましたが、お袋がよくお客さんに抹茶を出したり、お茶を出した…

一店逸品研究会はフレーバーコーヒーさんで実践ライブ発信

今夜の一店逸品研究会はフレーバーコーヒーさんでライブ発信のことを学びながら、早速ライブ発信。facebookライブとかyoutubeライブとか新しいことも教えていただいた。ホント、いつもグーンと先を走っている。 左のワイシャツの方が全国的に有名なコーヒー…

予期せぬ饅頭持参あり、美女と抹茶会3・4・5

午後、加藤さんが饅頭持参で来てくださったので、即、美女と抹茶会。 非常に有難かった。ヨモギ餅で季節感あり。感謝。それからしばらくしてあい子先生がみえたので、さっそく美女と抹茶会。 そして飲み終わったところへ清美さんが遠赤ベットから出てきて、…

美女と抹茶会2、男性も交じって和やかに

今日の3時半から5人で抹茶会。今日は男性も混じり。男性にとって若い女性がいると盛り上がるように、女性にとって年下の男性がいると盛り上がることを最近実感しています。考えてみたら当たり前のことですね。 不思議と抹茶の場合みなさんこのポーズを自然…

ラッキーないただき物に感謝。最近多い、有難い。

Sさんのご主人が病気になったので、買い込んである焼酎をくださった。 ちょうど切らしたところなので、非常にラッキーです。手づくり酵素を入れて水で割って飲もう。有難い、感謝です。 そして使わないからということで備長炭を違うSさんがくださった。 11…

美人姉妹のEMボカシづくり、最後は「美人と抹茶会」。

今日の10時から豊橋と刈谷に住む美人姉妹の要望でEM農業用ボカシづくりを行った。以前、EM発酵ジュースづくりを行ってEMの基礎を教えていたので、前座の講義はカット。即実践。出来上がってからのコーヒータイムは「コーヒー?紅茶?抹茶?のどれがいいで…

柚子酵素完成。絞りかすもこれから毎日食べる!何故か・・・?

柚子酵素が完成。これも結構時間がかかった。この柚子は宝物。酵素だけでなく絞りかすも大切にして毎日食べることにした。これが美味いし、酵素も含み皮と袋もさらにいろいろな効能が凄いのである。流石に年齢を気にするようになったので代謝酵素をできるだ…

「原因」と「結果」の法則コミック版、結構心に感じるものがある

依頼で店においてあるマクロビ古本販売の中にあった「原因」と「結果」の法則コミック版、結構心に感じるものがあった。思わず通常本の中古をネットで注文した。 表紙に書いてあるように、「良い思いや行いは決して悪い結果を発生させないし、悪い思いや行い…

ようやく畑に行って1トンタンクをEM培養準備

暖かな休みの火曜日の午後、ようやく時間ができて畑に行き、1トンタンクを掃除してから井戸から水を2本入れた。今日ぐらい暖かくなると作業をしていても気持ちがいい。春を感じる。 これで明日EM活性液と糖蜜を入れて、自然塩とEMセラミックススパウダー…

柑橘系の酵素ができあがりました。

無農薬だが、すごく酸っぱい八朔よりも少し小さく皮の厚い柑橘系をたくさんいただいて、そのまま食べるのは大変なので酵素にしたものができあがりました。皮が厚く苦くなるので皮をむいて作りました。素材が酸っぱく甘みが足りなかったので、結構早くできあ…

ジパングを使って東京往復。増田塾へ。熱かった。

1月から6回第一土曜日は増田塾でマネジメントの勉強。場所は東京神田。だからJRの65歳以上割引のジパングに入会してわざわざ新幹線ひかりで往復して2割引き、そして今回から3割引きを利用している。有難いものです。 昔は東京はよく夜行バスで往復したもの…

4/1(土)は用事で臨時休業です。すみません。

4/1(土)は用事で臨時休業です。すみません。 2日(日)は桜まつりで本町は10時~16時半まで遊歩道になります。いろいろな企画があって楽しい通りになります。本町BINGO、城下町サーキット(ミニ四駆レース)、NISHIO酒FESTAなどがあり、出店も…

今頃になって、「シートン動物記」の1、2、3を夢中になって読んだ。

今ごろ?と思われるかもしれないが、67歳になって初めて「シートン動物記」1、2、3を3日間で夢中になって読んだ。 きっかけは桜沢如一氏の「魔法のメガネ」を読んでいたら、次のような文章があった。 私は60年の一生の間、世界中を歩きまわり、あらゆる…

「わくわく農園」さん、畑でトッピングして石釜でピザを焼ける!すごい贅沢!

市子町のナカムラ製菓(せんべい)さんの北西隣に「わくわく農園」さんがある。先日女性オーナーの久保田さんがみえて存在を教えてくださったので、ちょっと留守にして午後のぞいてきた。 看板の後ろはなんとオリーブの木。 いただいたドラム缶の釜にご主人…

キムチづくりは賑やかで盛況。楽しかった。

キムチづくりは賑やかに実に楽しく盛況にできた。ただし時間不足と夜遅くなったことと時期が遅かったことを除いて…、初めての経験でいろいろ学べた。 最後の仕上げでヤンニョムを塗りつけているところ。 塩水に浸けた白菜を根元から二つに割る。 白菜の一枚…

今日は2回美女と食事会

今は夜中だから正確には昨日だが、感覚的には今日、昼はEMマクロビ食事会がなんと体調不良で1人キャンセルが入り、さらに2人うっかりでなんと3人ドタキャンで1人の参加になり、実質恵ちゃん先生と美女と食事会風景になった。 しかし今日参加のMさんは料…

みどり川の汚れにビックリ、過去を振り返った。反省。

今朝、フッとみどり川を見たらすごく汚れていた。 まさに汚れがべっとりと言う感じ。2017.3.24 2017.3.24。環境課の方とかたくさんの方々は下水完備で川がキレイになっていると言うがほど遠い。実はここ3年くらいなかなか時間などが作れな…

レモン酵素発売です。400円。

随分時間がかかりましたが、レモン酵素ができあがり発売です。 無農薬のレモンですから安心です。5倍くらいに薄めて飲んだり、焼酎の水割りに入れたり、3倍くらいに薄めて凍らせてみぞれで夏に食べるのも最高です。去年初めてみぞれにしたらクセになりまし…

平均寿命と健康寿命に10歳の開き、唖然!

今日も夕方からマクロビオティックの本を読んで、通常の医療では治らず苦労している方がマクロビ食事で劇的に変化している関連本を読んだ。マクロビオティックという言葉はギリシャ語のマクロ(大きな、包括的な、無辺の)ビオ(生命の、生き生きした)ティ…

昨夜から夢中になって2冊の本を読んだ

昨夜は「心理的マーケティングの技術」を読み、今日は桜沢如一氏の「食養生読本」を一気の読んだ。本当はじっくり読まなければ身に付きにくいだろうが、ついついどんどん活字を追っていってしまう。 2冊とも今後また何回も読み直す感じがする。マーケティン…

第二回ふれあい教室・EMマクロビご飯会は家庭的に

昨日、第二回ふれあい教室・EMマクロビご飯会を行いましたが参加者が2名だったので、食べるのも家の食卓で食べて家庭的に雰囲気でした。そして二人とも店のお客さんだったこともあり、まるで気の合う仲間同士の食事会のようで、なんと1時終了予定が3時まで…

マクロビ料理本が1冊100円で超お得です。ドサッとあります。

常連のお客さんのMさんが部屋を整理するために、いっぱいあったマクロビ料理の本を私の所でなんと1冊100円で販売です。BookOffより安い。しかもいい本がどっさり。私もよく本を買いますが、こんなにたくさん定価では買いません。貴重なマクロビ本です。 興味…

一石三鳥のDMウォーキング、2時間50分

昨日の朝からポスティングを始めた。昨日は6時半から2時間で200枚、今日は6時15分から2時間50分で270枚くらい。チラシを2000枚作ったのでなんとか早く配って結果を知りたい。家を見るとポストの位置を思わず探す癖がついてきた。 おかげさまで一昨日まで冬眠…

血圧と水の実験、測り方はいい加減だけれど顕著に・・・。

明日からコンパクトな浄水器のポスティングをするので、フッと思いついて夜エイデンへ行って血圧を測ってから、水を飲んでそれから測りなおしてみた。血圧が高いとすぐ薬を飲み始めて、その後ずーーーと薬を飲み、最後は薬の副作用で脳梗塞などになって逝っ…

19日(日)と25日(土)に恵ちゃんのEMマクロビご飯会を行います

19日(日)と25日(土)に恵ちゃんのEMマクロビご飯会を行います。10時から13時で1,500円です。参加募集中です。 EM無農薬野菜を恵ちゃんが指導料理するマクロビ料理会です。ご飯はEM米の3分付を遠赤鍋で炊きます。これは私がいい加減に解説で参加者が炊き…

土が生きているから、ネギの根がすごい、見事!

私のEMらくちん農園の会員のNさんのネギが凄い。この写真の根の見事な迫力を見てください。 この方は神谷成章先生の微生物を使って必ずマルチを使って栽培している。もちろん無農薬。除草剤も絶対使わない。このネギを食べてみたい方、ご連絡ください。私の…

ふれあい教室EMボカシづくり3回目

昨日、今季のふれあい教室・EM家庭菜園講座のEMボカシづくりの3回目を行いました。座学1時間、ボカシづくりとコーヒータイム1時間の講座です。今は寒いので店の中でボカシづくりも行いました。 この講座はまず座学、1.パワーポイントで「EMとは」 2.パワ…

美味しくない焼きリンゴがレモン酵素のレモンで特上に!

品種は分からないが昔のタイプのリンゴをEM育ちではないが、3月まで持つからと去年買って、食べたらEMリンゴを知っているのでそのままの成っていた。確かにまだ固くしっかりしている。しかし食べるとあまりうれしくない味なので、ストーブに遠赤小鍋を載せて…

一店逸品研究会でまたまた刺激をいただいた。いい勉強になる。

月に一回の西尾商工会議所さんが運営してくださる一店逸品研究会が第二木曜日の今夜にあった。用事がある方が結構多くて今夜は8人の出席。その分いろいろな情報がかなり深くて、本当に商いの参考になる。 異業種に学びなさいとよく言われるが、これはズバリ…

夕食後チラシづくりをしていたら、気がついたら夜中の2時だった

今日こそチラシの裏面を完成させようと夕食後7時頃から始めて、ようやく両面完成と思って気がついたら、なんと夜中の2時だった。久々の集中力。 とにかく今の厳しい状況を打破するために、自分の不得意なこと、逃げていたことに挑戦しようと思っている。今年…

素粒水(ワンウォーター)も試飲できるようにしました

店で回帰水の試飲を2L30円でできるようにしていましたが、今日さらに素粒水(ワンウォーター)も試飲できるようにしました。 これは非常にコンパクトな浄水器で18,000円の消費税と安いですが、ビックリなハイテクで相当いいエネルギーの高い水で非常に美味…

昨日の増田塾で自分に大きなショックを感じた、今日は食事で癒し。

昨日は店を臨時休業にして東京へ行き、「増田塾」で3回目のマネジメントの勉強。とにかく参加のみなさんもやる気十分というか熱心な方ばかりで、交わることもすごくいい勉強になる。いろいろ参考になった。そして講義の中でよく隣同士で実習をするが、その中…

マクロビEM無農薬野菜ご飯会は盛況で、すばらしい盛り上がり

ふれあい教室、マクロビEM無農薬野菜ご飯会一回目は盛況でみなさん楽しまれ、すばらし盛り上がりでした。私もノリノリで最後に恵ちゃん講師からプチデザートのプレゼントがあったので、みなさんにお抹茶をサービスしました。淹れたのは参加者ですが。 西尾は…

明日はEMマクロビご飯会、8年物の梅干しを用意した。

明日はふれあい教室の恵ちゃんのEMマクロビご飯会。定員6名のところ希望が多く、9名の参加になる。家の台所などを使うが、流石に汚いままではつらいので掃除を始めた。そしていろいろ準備しながら、8年物の梅干しを用意した。 これは梅酢を少し戻して乾燥し…

3/25(土)19:30から本場韓国キムチづくり教室開催

こだわり無農薬栽培の白菜を使って、本場韓国出身の女性による「キムチづくり」を行います。日時は3月25日19時半から。会費は1,500円で持ち帰りのキムチつきです。 キムチの材料も本物、塩はマザーソルト、白菜を洗う水は回帰水。こだわり本格キムチづくり、…

峠山のキクイモを収穫、ごっそりありました。

午後、柵木さんと峠山のキクイモを収穫、結構大きいのがごっそりありました。 柵木さんです。少々残しておいて、近いうちに収穫します。 収穫前です。かなり茎が太く長いので大きくなっていると思いましたが、やはりその通りでした。 キクイモをEMπウォータ…

店の前のスポット照明を復活、前部にも追加で明るくなった

ずーと、皆さんに「夜は店の前が真っ暗でやっているかどうか分からない」とご指摘をいただいていましたが、なかなか踏みきれなかったのに、フッとLEDでやれば電気代も安いからいけると気がついて、今日工事をしていただきました。 これで遠くからでも店がオ…