今朝、平坂入江上流にEMを久々に入れた。気持ちすっきり。
今朝、平坂入江上流にEMを久々に300L入れた。ここもすごく気になっていたので気持ちがすっきりした。
奥の豚舎が以前浄化槽にEMを入れさせていただき、画期的な効果が出た養豚屋さん。もう１年半以上前に廃業したので浄化槽への投入が意味無くなったので、川へ直接入れてます。ここは平坂入江のほぼ上流になります。
たったこれだけで何だ？と思われるかもしれませんが、これだけで本当に大きな変化効果が現われます。
眉唾に聞こえるでしょうが、夕方みどり川の汚い所を覗いたら、かなり砂地が出ていてビックリでした。写真を撮りましたが、暗くてだめでした。明るい時にもう一度観察してみます。
何と言っても、EMの浄化力は
◇「タイのチェンマイで 水路６ｋｍ腐敗悪臭 」で大変だった。
そこで「政府がまず１．８億円の予算を試算した。」
ところがある機関が「EM処理したら、たった３時間で解決、しかも２４万円で済ん
だ。」実績があります。
私はこれを実感しています。アンモニア、硫化水素、メタンガスなどの悪臭はホントてきめんです。
そして水がきれいになり、魚がどんどん増える水になります。これも自分でも、またお客さんの声でも実感しています。
久々にみどり川上流にEMを流しました。畑にキジがいた。
久々にみどり川上流、中原町の中原神社の前でEMを流しました。畑にキジがいた。
去年の7月以来のEM流し、EM浄化です。今年はアサリが大変なことになっているから、余分なことを考えずに毎月1回以上流します。平坂入江からも流して西尾地区からは昔のようにどんどんEMが流れるようにします。
奥の林が中原神社です。
そしてキジです。
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日本の風景だと感じました。
楽農園の総会＆懇親会で昼から酔いました。
楽農園の総会＆懇親会が11時半からあり、城下町マーケットを途中で加藤さんたちに任せて自転車をこいで出席。昼から酔ってしまいました。
楽農園の三角小屋でワイワイと年一回の総会です。
昔はブラジルの方が焼肉をやり、私も玉ねぎの天ぷらを揚げたりしましたが、今はもう三角小屋にひしめくように集まって、総会＆飲み会です。
この時は12人の出席でした。楽農園の見学会の担当は私ですので、今年はネズミや鳥の結界、EM農法で先行している三重県のKを視察して、温泉に浸かって帰ってくることを予告しました。曜日は私の都合の良い火曜日です。マイクロバス＋運転者を使って行きたいとの意見が出て、よりやり易くなりました。確かにNPOで税金を納めるよりみんなが充実した方がはるかに良いです。楽しみができました。
タケノコをいただき、旬の味を楽しんでいる。
Ｔさんから「タケノコがあるけれど食べますか？」といううれしい電話。もちろん「食べます！大歓迎！」の二つ返事。
これでも、すでに昼ご飯に２切れ使ったあとの写真。当分タケノコを食べ続ける。ホントまだタケノコは貴重品。Ｔさんは知人から誘われてバールでたくさん掘ったとのこと。そして随分みなさんに配ったそうで、肩が痛いとか言っていた。感謝、感謝です。
去年もタケノコは随分食べたが、今年もそうなるか…？旬の味を楽しめるのは幸せです。
以前手相を観てもらった時に、俵の手と言って「食いっぱぐれがない」と言っていたが、相対的に考えても結構いつも旬の物、安心安全な物、こだわりの美味い物が不思議と身近にあり、ありがたい生活をしている。素直に感謝です。
今日は、朝ふた付きの甕を二つ、梅酒を漬ける瓶を三ついただいてきて、帰ってきたらたくさんのタケノコ、そして夜はたくさんの米粉のパンをいただいた。まったく有難い生活をしている。
米粉のパンを食べてみたい方、先着3名にプレゼントします。あとは私が夜しっかり食べました。
「あなたの体は９割が細菌」、信じられますか？
今、「あなたの体は９割が細菌」という本を読みだした。とてもエキサイティングな内容の本でどんどん読みたいのに、することが多くて集中して読めないのがつらい。ところいで、「あなたの体は９割が細菌」なんてことを信じられますか？とても信じられないでしょうね。腸だけでも100兆個の微生物がいる。その数で健康度が大きく作用される。私は納得できるが、まず薬の大好きな方、慢性病を患っている方は「アホぬかせ！」と言うでしょうね。
ＥＭ(有用微生物群)をメインにして商いコスモＥＭタウンを創業してもうすぐ22年。微生物に興味を持ち始めて23年になる。それまではまったく無関心だったが、知れば知るほど、体験すれば体験するほど本当にすごい力、すごい可能性を感じる。まだ自分では１割もちゃんと捉えていないのではないかと推測している。もっともっといろいろ試して、さらに詳しい方の話を聞いて深めていきたい。私のライフワーク。
韓国料理で美女と出張昼食会
今日は午前中安城へ卵の配達をしてそのまま東郷町の磯村さん宅へ行って、隠れ家レストラン風の韓国料理を女性3人と楽しんできた。
食事中でチジミを食べる前。
お品書き。順番に出てくる韓国料理のフルコース。
薬膳酒、高麗人参酵素液、そして有機野菜サラダの写真を撮り損ねた。ようやくナムル盛3種から撮影した。
ワケギのチヂミ。
ジャガイモのチヂミ。ハート形が凝っている。
タラの芽の天ぷら。うっかり半分食べてから撮影。
鶏肉を使ったサンゲタン。鍋の写真。
そして私の盛りの器。
韓国のり太巻き。
ジャ＾ジャン麺。
そしてフルーツパフェ。
庭が隣に畑がある。もちろん無農薬、微生物を活用している。
なんとタラの木。どうなっているか非常に興味があった。このタラの芽の天ぷらが楽しみだった。桃、柿、ビワ、サクランボなどもあって、よく考えた畑になっている。
料理はまさ「畑と相談！」を実践している。
おかげさまで、久々に実にゆったりとした楽しい時間を過ごさせていただいた。磯村さんの料理は流石に美味しかった。感謝です。そして同行の3人に感謝です。
